Nos Vins

VINS MOUSSEUX

Cava Pere Ventura Brut verre €6,80 | bouteille €31,00

Champagne Lefevre Vandendaele Millesimé 2012 verre €11,50 | bouteille €63,00

Champagne Fourny & Fils bouteille € 69,00
Cuvée Grande Réserve Brut Premier Cru L’équilibre. Beau champagne vineux élaboré à partir de 80% de Chardonnay et 20% de Pinot Noir. Champagne frais et fruité, bel équilibre entre vivacité et rondeur.

NOS VINS MAISON

Luc Pirlet Classique Chardonnay blanc verre € 5,80 | bouteille € 26,50
Arômes de fleurs et de fruits. Au nez, nous obtenons un mariage subtil de parfums floraux et fruités. C’est un vin équilibré avec un arrière-goût frais.

RAM Rosé glas € 5,80 | fles € 26,50
Assemblage de Syrah et de Cinsault. Arômes de fruits rouges avec de légères notes d’abricot et de violette. Rosé ludique et fruité avec une finale fraîche.

Ram Syrah, Grenache, Mourvédre, Cinsault rood verre € 5,80 | bouteille € 26,50
Arômes de mûre, de groseille et de fraise mûre avec une pointe de poivre et d’épices. Vin ample et riche avec des tanins souples et doux et une longue finale.

NOS VINS BLANCS

Pascal Jolivet Sancerre Sauvignon Blanc Loire 37,5 cl € 33,30 | bouteille € 55,00
Arômes d’ananas et d’agrumes. C’est un vin sec et élégant, puissant et magnifiquement équilibré, avec une longue finale.

Domaine William Fèvre Chablis Chardonnay Bourgogne 37,5 cl € 31,00 | bouteille € 58,50
Chablis minéral et frais avec des agrumes raffinés, des tons exotiques et un petit beurre de chardonnay élégant.

De Morgenzon Chardonnay Stellenbosch Afrique du Sud bouteille € 34,50
Chardonnay plein et crémeux avec un arôme de chêne raffiné, en harmonie avec des notes de fruits frais. Le goût est rond et doux, avec une fraîcheur suffisante et une longue finale.

Carrasvinas Verdejo Cachazo Rueda Spanje 2019 bouteille € 33,30
Arômes d’herbe fraîchement coupée mélangés à des arômes de fruits tropicaux exotiques. Vin complexe avec un bon équilibre d’acidité et d’amertume. Des notes de pomme et de mangue. Longue finale fruitée.

Casal Caeiro Albariño Rias Baixas Spanje 2019 bouteille € 35,50
Vin très frais et très aromatique avec des arômes de fruits blancs frais et des notes minérales salées. Fruits typiques de l’Albariño tels que la pomme granny smith, la poire et le citron vert. Une belle fraîcheur et une longue finale complètent ce vin.

NOS VINS ROUGES

Bouchard Pére & Fils ‘La Vignée’ Pinot Noir Bourgogne 2018 37,5cl € 24,00 | fles € 46,00
Arômes de baies mûres, avec des notes épicées et mûres et des tanins fantastiques et structurés, un vin luxueux et rond.

Château Grand Bertin de Saint Clair Médoc Bordeaux 2015/2016 37,5cl € 17,30 | fles € 32,30
Cabernet Sauvignon, Merlot
Arômes d’aneth, de vanille, de cassis et de cerise rouge, de moka et de cèdre. Vin élégant, palais construit, minéral raffiné avec des fruits rouges, des feuilles de tabac, un peu de cèdre et des tannins bien fondus.

Marqués de Murrieta Tinto Reserva Rioja 2016  fles € 57,50
Granacha, Mazuelo, Tempranillo
Arômes d’herbes vertes, de fleurs, acidité optimale et une agréable amertume en fin de bouche.

Zensa Nero d’Avola Appassimento BIO 2019 fles € 30,00
Arômes de myrtilles et de mûres, de prunes noires et d’épices. En bouche, corps intense et acidité modérée, tanins moyens et une longue finale avec un volume remarquable.

Chateau Rozier Saint-Emilion Grand Cru Bordeaux 2018 37,5cl € 31,00 | fles € 64,50
Mélange doux de Merlot et de Cabernet Franc
Nez profond et expressif avec des arômes de cacao, de réglisse, de café et un subtil toast grillé. Attaque fruitée avec des notes de fruits compotés et des tanins doux.

Rocking RAM rood Stellenbosch Shaun Crombé 2019 fles € 50,00
Assemblage robuste et « ROCKING » de Cabernet Sauvignon et de Syrah.
Arômes équilibrés d’épices, de prunes avec beaucoup de fruits rouges et noirs. Herbes et structure fermes avec des tannins présents dus à 12 mois d’élevage en barrique. Un vin intense avec un contenu « ROCK » supplémentaire !

Château Le Crock St-Estephe 2016 fles € 74,80
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Arômes de fruits noirs et de vanille. Début plein et tannique avec une longue finale. Finesse du bois en arrière-goût.

Casa Valduga Raizes Cabernet Sauvignon 2014 fles € 30,00
Arômes de cassis, d’amande, de prunes noires et d’épices. En bouche, un corps intense et modéré.
acidité, des tanins moyens et une longue finale avec un volume remarquable en bouche.